Termék ID: 00010207012
BUDAPEST - GYŐR - BALATONSZÁRSZÓ
Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari konyhai GN edény márkája.

• GN 1/1-es 6,5 cm mély, rozsdamentes acél, gasztronorm edény vendéglátóipari felhasználásra
• Kiváló minőségű Gastro-Norm szabványú tároló edény
• A hőterhelhetőség rozsdamentes kivitel esetében -20°C-tól +300°C-ig; polipropilén anyag esetén -40°C és +70°C között van
• A GN edényekhez vásárolható fedőket is megtalálja kínálatunkban
• Szélesség: 325 mm
• Hosszúság: 530 mm
• Hőállóság: -20°C-tól 300°C-ig
• GN edényekről általában
• A Gastro-Norm szabványrendszer maximális kihasználást tesz lehetővé az ételek elkészítése, szállítása és tárolása során. A GN edények a szabványméretnek megfelelő, biztonságosan és rendkívül praktikusan használható tárolók, melyeknek számos alkalmazási területe van. Thermoládák segítségével az étel minimális helyveszteséggel szállítható, és a megfelelő hőfokot is képes megtartani.

Hidegkonyhában az egymásra rakható GN tálcák segítségével az ételek állagát és esztétikai minőségét megőrizve tárolhatunk és szállíthatunk. A legkisebb méretű edények tökéletesen alkalmasak dresszingek, szószok tárolására, illetve evőeszköztárolónak is alkalmasak.
Többféle alapanyagból készülhetnek GN edények: A legelterjedtebb az AISI201 rozsdamentes acél, mely alkalmas akár extrém hideg, vagy meleg ételek szállítására és tárolására. A polipropilénből készült edények tökéletesek nyersanyagok tárolására. A polikarbonátból készült edények pedig tökéletes esztétikai élményt nyújtanak.

• Szélesség: 325 mm
• Hosszúság: 530 mm
• Hőállóság: -20°C-tól 300°C-ig