FERRARA-PROFESSIONAL pékipari kenyérszeletelő gép, kenyércsúszdával, nyomólappal, 34 db rozsdamentes pengével (12 mm-es szelet) – A precíz szeletelés mestere

Növelje péksége vagy étterme hatékonyságát a FERRARA-PROFESSIONAL robosztus, asztali kenyérszeletelőjével!

Ez a nagy teljesítményű, kifejezetten ipari igénybevételre tervezett gép a megbízhatóság és a precizitás tökéletes ötvözete. A 124 kg-os önsúly nemcsak a felhasznált anyagok minőségéről árulkodik, hanem garantálja a rezgésmentes, stabil működést még a legforgalmasabb időszakokban is.

Kiemelt előnyök:

• Robosztus ipari kivitel: A masszív fémház és a nehéz szerkezet (124 kg) biztosítja a gép hosszú élettartamát és helyzetstabilitását az asztalon.
• Erőteljes motor: A 750W-os motor gond nélkül birkózik meg a folyamatos terheléssel, legyen szó akár friss, héjas kenyérről, akár tömörebb pékáruról.
• Tökéletes 12 mm-es szeletek: A gépben található 34 darab precíziós kés egyszerre dolgozik, így egyetlen mozdulattal állít elő 35 db, egyenletesen 12 mm vastag szeletet. Nincs többé morzsálódás vagy egyenetlen vágás.
• Beépített nyomólap: A hatékonyság és biztonság érdekében a gép ergonomikus nyomólappal (préselő karral) van felszerelve, amely segítségével beállítható a kenyér egyenletes áthaladása a késeken, így tökéletes, morzsa nélküli szeletelt kenyeret kapunk végeredményül.
• Kompakt, de nagykapacitású: Bár asztali kivitelről van szó, teljesítménye vetekszik az álló gépekével, miközben optimalizált méreteivel (705x658x760 mm) könnyen integrálható a meglévő pultokra, munkaállomásokra.


• A gép kizárólag kenyérfélék szeletelésére alkalmas!
• Kenyérféléktől eltérő élelmiszerek (például dinnye vagy egyéb gyümölcsök) szeletelése a berendezés károsodását okozhatja, ezért szigorúan tilos!

Kinek ajánljuk?

• Ideális választás pékségeknek, nagyüzemi konyháknak, szállodáknak és forgalmas éttermeknek, ahol a gyorsaság, az esztétikus tálalás és a tartós eszközök használata alapkövetelmény.

HASZNÁLATI UTASÍTÁS »

Technikai adatok:

• Névleges teljesítmény: 300-330 kenyér/óra.
• Mérete (szé x mé x ma): 705x658x760 mm
• Tápfeszültség: 230V / 50Hz
• Teljesítmény: 750W
• Kések száma: 34 db
• Szeletek száma: 35 db
• Szeletvastagság: 12 mm
• Nettó súly: 124 kg
• Bruttó súly: 136 kg