Termék ID: 00000013011
BUDAPEST - GYŐR - BALATONSZÁRSZÓ

Professzionális műanyag vágódeszka, melynek segítségével a különböző munkafolyamatokat különféle színekkel tudjuk elszeparálni egymástól! Ez nagyban segíti a higiénikus és steril munkakörnyezet fenntartását.
A vágólap tartós, nagy tömörségű fröccsöntéssel készített élelmiszerbarát polietilénből készült.
A HACCP szabvány a vágólapok színkódjai szerint különbözteti meg, hogy melyik szín a megfelelő az adott munkafolyamathoz:

• Piros színű - nyers húsoknak
• Sárga színű - főtt húsoknak
• Zöld színű - zöldségféléknek
• Barna színű - földes áruknak
• Fehér színű - kenyérnek, süteményeknek, sajtoknak
• Kék színű - halaknak, tenger gyümölcseinek
• Lila színű - pedig az allergéneknek
• Mérete: 32,5 x 26,5 x 1,2 cm
A vágódeszkákhoz rendelhető vágólap tartó, rozsdamentes asztali állvány: Termék ID: 00000000245