CARPIGIANI 603 PSP
LÁGYFAGYLALTGÉP
KETTŐ AZ EGYBEN




Leírás
Lágyfagylaltgép Carpigiani 603 PSP Kettő az egyben (önpasztőröző) 2 külön vezérelhető kompresszorral a különböző fagylaltkeverékek használatához. Carpigiani 603 a legfejlettebb elektronikus rendszerrel a higiénia és a legjobb fagylalt minőség szolgálatában. A Carpigiani 603 lágy fagylaltgép ergonomikusan elhelyezett vezérlőgombjaival lehetőség nyílik a gép összes funkciójának kiválasztására és vezérlésére, úgy mint pl.:


Automatikus önpasztőrözési folyamat
A megfelelő gomb egyszerű megnyomásával a kezelő a műszak végén elindítja a pasztőrözési folyamatot, azaz a maradék keveréket és az ezzel a keverékkel érintkező összes gépalkatrészt 65°C-ra melegítjük, majd 30 perc után ismét lehűtik. Ez tökéletes higiéniai állapotot biztosít.
Nagy előnye: a keverék akár több napig is eláll a fagylaltkészítőben anélkül, hogy közben ki kellene üríteni.


Automatikus tisztítási folyamat
Itt is elegendő egy gombnyomás a tisztítási folyamat aktiválásához. A gép ezután automatikusan megtelik felmelegített vízzel, amely feloldja a zsírt és egyéb maradványokat, így sokkal könnyebbé válik a későbbi kézi tisztítás.


Száraz töltőrendszer
A lágyfagylaltgépet megtölthetjük fagylaltporral, amely a tárolóedénybe víz hozzáadásával folyékony fagylaltkeverékké alakul. Ez időmegtakarítást és a legmagasabb szintű higiéniát jelent. A víz mennyisége elektronikusan programozható. A befolyó mennyiség megjelenik a kijelzőn. A fagylalt konzisztenciájának elektronikus szabályozása. A Hard-0-Tronic vezérlőrendszer folyamatos öndiagnózissal optimalizálja a gyártási folyamatot, és minden alkalommal tökéletes fagylaltot garantál. Továbbá a „Program” gomb megnyomásával módosíthatja a fagylalt állagát, hogy a gépet a használt keverékhez igazítsa. A számláló információt nyújt a csapolt fagylalt adagok számáról.




A Carpigiani 603 lágyfagylaltgép a meggyőző CARPIGIANI technológiának köszönhetően rendelkezik mindazokkal a plusz dolgokkal, amelyek a CARPIGIANI lágyfagylaltgépeket világsikerré tették:

 Fogaskerék-szivattyú szabályozócsővel a térfogatnöveléshez.

 Önpasztőrözés

 Maximális kimeneti teljesítmény

 2 Különálló hűtőrendszerek

 Szigetelő elülső zár dugattyúval a termék maradéktalan kinyeréséhez.

 E 2 keverők a maximális térfogatnöveléshez

 Szabadalmaztatott duzzasztószivattyúk a maximális megtérülésért és a levegő feltöltéséért akár 80%-ig.

 A fagyasztóhenger és a keverőtartály független hűtése.

 Kivehető higiéniai védőeszköz (porvédelem) az adagolócsaphoz.

 Minimális keverék szintjelzés.

 Hőmérő a keverék hőmérsékletének kijelzésére.



Műszaki adatok:
Óránkénti teljesítmény adagokban: kb. 890/óra
Keverő tartály: 2x18 literes
Villamos áramigény: 380 volt / 5,4 kW
Súly: 320 kg
Méretek: 580 x 890 x 1565
Hűtése: víz

További információ a megadott elérhetőségen.