FERRARA-FORNI Professional minőségű késfertőtlenítő, késsterilizáló, beépített UV szűrővel, 10 késes, kés és bárd sterilizáló, vendéglátóipari felhasználásra.

Biztosítsa konyhája sterilitását és feleljen meg a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági előírásoknak ezzel a kiváló minőségű, fali késfertőtlenítő berendezéssel. A készülék nagy teljesítményű UV-C (germicid) fénnyel pusztítja el a baktériumok, vírusok és gombák 99,9%-át a kések felületéről, mindössze percek alatt.

Kinek ajánljuk? Éttermeknek, nagykonyháknak, húsüzemeknek, büféknek és minden olyan vendéglátóipari egységnek, ahol a HACCP előírások betartása és a keresztszennyeződés elkerülése alapkövetelmény.

Főbb jellemzők:

• Kapacitás: 12 kés
• 12 séfkés, 2 bárd fér el benne
• Időzítő: 0-60 perc
• Plexi ajtó
• Rozsdamentes acél ház (S201)
• Ultraibolya sugárzás szűrőrendszer

Technikai adatok:

• Méretek: 510 x 125 x 600 mm
• Teljesítmény: 8W
• Tápfeszültség: 220V/50Hz
• Súlya: 7 kg