Az Inox-Bázis Kft. széles termékkínálata magas minőséget képvisel az európai piacon. A Ferrara kések pengéje kiváló minőségű rozsdamentes acélból készül króm-molibdén-vanádium ötvözettel (X50CrMoV15). A markolat tartós, nagy szilárdságú polioximetilén (TPR+PP) ipari műanyag amely garantálja a hosszú élettartamot. Minden penge kézzel élezett a kiváló és tartós vágási eredmény érdekében. A gyártási folyamatot szigorú ellenőrzési és minőségbiztosítási tesztek követik, hogy prémium kategóriás terméket tudjunk biztosítani a vásárlóknak.

Termékjellemzők:

• Kiváló minőségű ötvözetből készült, kézi élezésű penge
• HACCP színkódolási lehetőség a legmodernebb konyai elvárásoknak megfelelően (a színkódok a kések csomagolásaiban találhatók)
• Hosszú élettartam, tartós vágásélesség
• Tartós ipari műanyagból készült ergonomikus markolat
• A csontozókés segítségével nagy pontossággal lehet a húst elválasztani a csontról, alkalmas nyers húsok, halak, vadak csontozására, bontására, bőr eltávolítására
• Mosogatógépben nem mosható

MEGFELELŐSÉGI NYILATKOZAT»

Technikai adatok:

• Penge vastagsága: 2,5 mm
• Penge hosszúsága: 15 cm
• Teljes hosszúság: 29 cm
• Penge anyaga: rozsdamentes acél króm-molibdén-vanádium ötvözettel (X50CrMoV15)
• Markolat anyaga: nagy szilárdságú polioximetilén (TPR+PP) ipari műanyag