• A Ferrara elektromos rostlazító hatékony segítséget jelent azokban a vendéglátóipari egységekben, nagykonyhákban, éttermekben, menzákon és szállodai konyhákban, ahol naponta sok húst kell feldolgozni.
• A rozsdamentes acélból készült gép léghűtéses motorral rendelkezik, amely garantálja a hosszú élettartamot.
• A készüléket egyszerű kezelhetőség és könnyű tisztíthatóság jellemzi.
• Hatékony segítséget nyújt a hússzeletek előkészítésében, lazításában, az opcionális fejek használatával pedig csíkozásra vagy klopfolásra is képes.
• 4 db gumiláb biztosítja a stabilitást.
• A rostlazító használata mellett nem kell többé kémiai lágyítószereket használnia, amik megváltoztathatják a hús ízét és állagát, sőt búcsút inthet a klopfolóknak, sodrófáknak és viasz papíroknak egyaránt, ezek nélkül is kiválóan finomíthatja és lapíthatja a húst.
• Figyelem, a speciális fejek nem alaptartozékok, külön kell kiválasztani és megrendelni a készülékhez őket!

Opcionálisan rendelhető fejek:

Klopfoló fej TR8SH rostlazító / húsklopfoló géphez Ferrara

Hússzövő fej TR8SH rostlazító / húsklopfoló géphez Ferrara

Csíkozó fej TR8SH rostlazító / húsklopfoló géphez Ferrara

Technikai adatok:

• Csomagolási méret: 560×305×560 mm
• Teljesítmény: 350W
• Tápfeszültség: 220-240V / 50-60Hz
• Nettó súly: 14,3 kg
• Bruttó súly: 15,7 kg