Termék ID: 07060000013
BUDAPEST - GYŐR - BALATONSZÁRSZÓ
Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari, nagykonyhai Sous-vide márkája.

• Sokoldalú és könnyen használható Sous-vide rúd
• Pontos hőmérséklet szabályozás
• A profik által sokat használt alacsony főzési technika lényege, hogy hosszú időn át főzik az ételt, pontosan szabályozott alacsony hőmérsékleten
• Legfőbb előnye, hogy megőrzi az ételek zamatát, megpuhítja a rostokat
• A Sous-vide rúd segítségével tökéletesen puha és szaftos ételeket készíthet
• Időt takarít meg, mivel rövidebb idő alatt be tudja pácolni az ételeket
• A vákuum technikának és a lassú, kíméletes főzésnek köszönhetően a megmarad az ételek vitamin és ásványi anyag tartalma
• A keverő pengének köszönhetően mindenhol egyenletes hőmérsékletet biztosít
• Csiptetővel rögzíthető, bármilyen edényhez alkalmas maximum 15 literig
• IPX7 védelemmel ellátva
• Jól látható LED kijelző, halk működés
• Automatikusan kikapcsol, ha a vízszint a minimum alá csökken

Technikai adatok:
• Teljesítmény: 800 W
• Ajánlott folyadék mennyiség: 6-15 liter
• Magasság: 377 mm
• Szélesség: 105 mm
• Átmérő: 60 mm
• Nettó súly: 1,1 kg