Az első kézi szeletelők létrehozásakor a múltban betartott összeszerelési szabályoknak megfelelően rekonstruált gép. Ideális éttermekbe, bemutatótermekbe, szaküzletekbe, tavernákba és nyaralókba. Nagyon látványos, és különleges, retro hangulatot teremt bárhol ez a kiváló szeletelő.

Tulajdonságok:

• kézi működtetésű
• professzionálisan edzett, köszörült, krómozott penge 100 Cr6
• öntött alumínium szerkezet
• a pengefedél és az ételtálca öntött alumíniumból készült, anódos oxidációval
• állítható szeletvastagság
• fix élező
• a kép illusztráció, a termék nem tartalmazza az alapzatot, tartóállványt
• Hozzá tartozó talapzat, tartóállvány

Technikai adatok:

• Külső méretek: 770 x 600 x 740 mm
• Penge átmérője: 300 mm
• Teljesítmény: 300 Watt
• Szeletelési méret: maximum 280 x 220 (±5) mm
• Súly: 45,5 Kg
• Vágási vastagság: 0-2,5 mm (9 pozíció)