Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari, nagykonyhai olajsütő márkája.

• Minőségi FERRARA-FORNI Professional rozsdamentes acélból készült nagykonyhai álló, elektromos olajsütő fritőz (400 V), 2x18 literes medencével, alsó leeresztő csapokkal, vendéglátóipari felhasználásra.
• Az olajsütők, avagy fritőzök felhasználási területe nagyon széles: a kisebb konyhák, a nagyobb vendéglátóegységek, szállodák, kórházak hasznos berendezései.
• Alkalmasak húsok, halak, zöldségfélék és burgonya bő olajban történő sütésére.
• A fűtőszál közvetlenül a zsiradékban helyezkedik el, így csökkentve a hőmérséklet ingadozást, ami az élelmiszerek (fagyasztott élelmiszerek) sütése közben jön létre.
• Az olajsütők hidegzónával rendelkeznek: a fűtőszál alatt elhelyezkedő hidegzóna gondoskodik arról, hogy a sütés közben leváló ételdarabkák ne égjenek meg.

Termékjellemzők:

• Lábon álló elektromos fritőz
• 2 db 18 literes medencével
• Lekerekített medence sarkokkal
• Tisztítható, könnyen hozzáférhető fűtő elemekkel
• Előlapon elhelyezett hőfokszabályzóval
• 2 db 210x300x120 mm-es műanyag nyelű rozsdamentes fritőzkosárral
• Kosár akasztóval
• Alsó tárolóval
• Alsó olaj leeresztő csapokkal és olajgyűjtő edénnyel
• Állítható lábakkal
• Főzősorba illeszthető kivitel (700Sr)
• Származási hely: Olaszország
• Gyártó: Lotus

LETÖLTHETŐ DOKUMENTUMOK»