Magyar saját gyártású termék, szervíz hálózattal, alkatrész garanciával! Vendéglátóipari, cukrászati célra készített légkeveréses nagykonyhai sütő. Alkalmas sütésre, melegentartásra, felmelegítésre.
 

• Elektromos légkeveréses sütő dupla motorral. Ferrara forni gyártmány
• A Ferrara-forni légkeveréses forró levegős látványsütő egy kiváló
minőségű, hatékony eszköz a professzionális konyhák igényére fejlesztve.
• Teljessen rozsdamentes acélból készült, amely biztosítja a hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot.
• GN1/1 vagy 60×40-es tálcamérettel is kompatibilis. (sütőtálca nem tartozék)
• A 4 tálcahelyes kialakításával egyszerre több ételt is elkészíthető egy időben
• A tekerőgombos vezérlés és a hőfokszabályozás lehetővé teszi a precíz beállításokat 50-300°C között, a digitális vezérlésra jellemző meghibásodások nélkül.
• Minden ételt tökéletesen megsüt.
• Sínek közötti távolság: 70 mm.
• 2 db azonos irányba forgó ventilátor.
• Időzítővel, beállítható időtartomány: 0-120 perc közötti sütési folyamatig
• Hőálló üveg.
• Lefelé nyíló ajtó.
Ideális választás pékipari cégeknek, péksütemények, tészták készre sütéséhez
• Kiválóan alkalmas az ételek melegentartására nagyobb mennyiségű étel elkészítéséhez az éttermi forgalomban.
• Segítségével könnyedén elkészíthetők és melegen tarthatóak a finom cukrász sütemények és desszertek.

A készülékhez tálcatartós alépítmény is rendelhető!

Technikai adatok:

• Csatlakozás 230 V - 1 fázis vagy 230 V - 2 fázis
• Teljesítmény 3,6 kW
• Anyaga: Wnr.:1.4016/Ko-3/AISI201
• Hőmérséklet tartomány 0-280 C°
• Méret 750x650x500H mm
• Súly 40 kg
• Anyagminőség: Wnr.:1.4016/KO-3/AISI201
• A Wnr.:1.4301/KO-33/AISI304 anyaggal készült termékek felára: +15%. Ezt a rendelésben minden esetben külön kell kérni.