Érintőképernyős vezérlőpanellel kombisütő 20 db GN 2/1-es kapacitással (vagy 40 db GN 1/1-es kapacitással). Automatikus tisztítófunkcióval, programozható főzési menüvel rendelkezik. A közvetlen gőzbefecskendezés, amely garantálja a kiváló minőséget, bármilyen típusú hagyományos recept elkészítését lehetővé teszi a világ különböző konyháiból. Érintőképernyős modell, amely 150 receptet tartalmaz, 6 mappában tárolva, amelyek mindegyike különböző ételkategóriáknak van szentelve, valamint további 150 receptet, amelyeket a séf hozzáadhat. Automatikus mosórendszerrel, tablettás mosószerrel és hőmérséklet-érzékelővel ellátva. Rozsdamentes acél szerkezet A kamra lekerekített sarkai biztosítják a higiénikus és egyszerű tisztítást. A tálcák közötti távolság – 65 mm Delta T funkcióval ellátott hőmérséklet-érzékelő Kivezető szelep Automatikus programok Automatikus előmelegítés USB-csatlakozás Automatikus mosás mosótablettákkal Kettős üvegajtó AIR.Plus technológia: forgatható ventilátorrendszer AIR.Plus technológia: 2 ventilátor sebességfokozat A munkatér megvilágítása külső LED-lámpákkal GN1/1 és GN2/1 méretű edényrket egyaránt fogad MÉRETEK H / Sz / M 970 / 1350 / 1880 mm TELJESÍTMÉNY 40 kW FESZÜLTSÉG 220–240 V Hőmérséklet 30–270 °C KAPACITÁS 20 db GN 2/1 vagy 40 db GN 1/1