Az étel könnyen felmelegíthető a Retigo Vision kombi párolóban, majd a bankett kocsin, thermoköpeny alatt melegen tarthatók a tányérok egészen a tálalás pillanatáig.

Ez a bankett rendszer egy bankett kosárból, egy töltőkocsiból és egy thermoköpenyből áll. A bankett kosár kétféle kapacitással választható – 29 tányéros (65 mm térközzel) vagy 24 tányéros (80 mm térközzel) kivitelben. A bankett kocsit 280 mm átmérőjű tányérokhoz tervezték. A rendszer része még a Vision 1011 kombi párolókhoz szükséges vezetősín, mely az elektromos és a gáz üzemeltetésű készülékeknél eltérő.

A bankett rendszer részei:

• Bankett kosár KO1011B (29 vagy 24 tányéros)
• Töltőkocsi VO1011B
• Thermoköpeny TO1011B
• Vezetősín (elektromos vagy gázos készülékhez)

A termék az alábbi készülékekkel kompatibilis:

• Kombisütő 11 tálcás elektromos (GN1/1) RETIGO Orange Plus 1011i
• Kombisütő 11 tálcás elektromos (GN1/1) RETIGO Blue Vision 1011i
• Kombisütő 11 tálcás gázüzemű (GN1/1) RETIGO Blue Vision 1011ig
• Kombisütő 11 tálcás gázüzemű (GN1/1) RETIGO Orange Plus 1011ig

Kérjük rendelésnél jelezze, hogy melyik típusú bankett kosárra és vezetősínre van szüksége!