Az étel könnyen felmelegíthető a Retigo Vision kombi párolóban, majd a bankett kocsin, thermoköpeny alatt melegen tarthatók a tányérok egészen a tálalás pillanatáig.

Ez a bankett rendszer egy bankett kocsiból és egy thermoköpenyből áll. A bankett kocsi kétféle kapacitással választható – 59 tányéros (65 mm térközzel) vagy 48 tányéros (80 mm térközzel) kivitelben. A bankett kocsit 280 mm átmérőjű tányérokhoz tervezték.

A bankett rendszer részei:

• Bankett kocsi VO2011B (59 vagy 48 tányéros)
• Thermoköpeny TO2011B

A termék az alábbi készülékekkel kompatibilis:

• Kombisütő 20 tálcás elektromos (GN1/1) RETIGO Blue Vision 2011i
• Kombisütő 20 tálcás elektromos (GN1/1) RETIGO Orange Plus 2011i
• Kombisütő 20 tálcás gázüzemű (GN1/1) RETIGO Blue Vision 2011ig
• Kombisütő 20 tálcás gázüzemű (GN1/1) RETIGO Orange Plus 2011ig

Kérjük rendelésnél jelezze, hogy melyik típusú bankett kocsira van szüksége!