Termék ID: 01000000107
BUDAPEST - GYŐR - BALATONSZÁRSZÓ
Európa egyik legkedveltebb éttermi, vendéglátóipari, nagykonyhai multifunkciós robotgépe.

A HendiChef egy sokoldalú, modern, multifunkcionális, konyhai robotgép.
Adjon teret a kreatívitásnak a konyhában! A HendiChef lehetővé teszi a legkülönfélébb, ízletes és egészséges ételek gyors elkészítését. Méretének köszönhetően kevés helyet foglal. Előre feltöltött receptekkel rendelkezik, folyamatos Wi-Fi frissítéssel. Többnyelvű a kezelőfelülete, így magyar nyelven is elérhető a kezelés és az előreprogramozott receptek. Lehetőség van a főzési paraméterek használat közbeni beállítására/módosítására.
• A készülék az IPC rendszerrel épül fel, amely a következőket jelenti:
• Inspiration; inspiráló receptek a processzor memóriájában
• Professional; a szakácsok mindennapi munkájának megkönnyítésére tervezett dedikált funkciók
• Creator: lehetőség a kész megoldások használatára és saját receptek létrehozására

Akár 20 alkalmazási lehetőség:
• főzés zúzás keverés hajtogatás gőzfőzés párolás reszelés sous-vide habverés olvasztás karamellizálás emulgeálás dagasztás aprítás őrlés szeletelés mérés

A KÉSZÜLÉK FELÉPÍTÉSE:
• 4,5 literes multifunkciós edény (3 liter munkakapacitás)
• Nagy teljesítményű fűtőelemmel
• Kiváló minőségű, saválló rozsdamentes acélból (AISI 304 technológia)
• Az átlátszó polikarbonát fedő indításérzékelővel lehetővé teszi a folyamat ellenőrzését anélkül, hogy kinyitná azt
• 2 féle fedéltípussal: HOT COVER a forró ételek feldolgozásához és COLD COVER a hideg ételek feldolgozásához
• AISI 420 osztályú, edzett rozsdamentes acélból készült 4 pengés kések 3D elrendezésben
• 3 darabos gőzölő készlettel: 4,5 literes, tapadásmentes polimer gőzölő tálca, az edényre szerelve – a gyors gőzfőzéshez; Gőzfeltöltő egység a munkaterület megduplázásához; Fedél a felesleges gőz csökkentésére, hogy az ételek megőrizzék teljes aromájukat és ropogós ízüket.
• A motorház rezgéselnyelő anyagból készült; a SLIDE LOCK technológia megakadályozza az ellenőrizetlen mozgást a munkalapon (ház anyaga – ABS).

TARTOZÉK:
• Ételkeverő a főtt ételekhez
• Habverő – nélkülözhetetlen emulziók, például majonéz készítésekor, tojásfehérje vagy tejszín felverésekor
• Gőzfőző kosár
• 2-funkciós vágókorong – 13 foggal; szeletelési lehetőség
• Beépített mérleg (kvarc) 5 g-tól 5 kg-ig, TARA-funkcióval

Egyéb tartozékok:
• Szilikon spatula, amely ellenáll a kopásnak és a hőmérsékletnek.
• Mérőpohár a pontos adagoláshoz
• Minden tartozék mosogatógépben mosható!

Műszaki paraméterek:
• Hőmérséklet-szabályozás 37 °C és 130 °C között
• Időzítő: 0–90 perc
• 12 keverési sebesség beállítás
• 2 USB-csatlakozóhely a receptek feltöltéséhez (a gép alján)
• Méretek: 210x380x(H)320 mm
• Tál térfogata: 4,5 liter
• Fűtési teljesítmény: 1 kW
• Motor teljesítménye: 1000 W
• Keverési teljesítmény: 1,4 kW
• Teljes energiaellátás: 1400 W
• Tápfeszültség: 230 V / 50 Hz
• Nettó/bruttó súly: 17,2 kg /18,2 kg