Cikkszám: FRV

MORELLO FORNI EVENTO



Az FRV-k elektromos forgó konvekcionális sütők.Dupla hőmérséklet alapú független fűtésirendszerrel működik. Külön beállítható a dómrész és a forgó sütőlap hőmérséklete.Fűtési ellenállások elektromos teljesítmény százalékos szabályozása.Automatikus sütés, nem igényel folyamatos felhasználói beavatkozást.Tűzálló kupola és forgólapRendkívül hatékony hőszigetelés a hőveszteség minimalizálása érdekében.Változtatható sebességű és irányú alaplap forgás, kézi beállítással és automatikus vezérléssel.Akár három sütési program is beállítható a kezelői feladatok megkönnyítésére és automatizálására.A forgó rendszer egyenletes sütést és rövidebb főzési időt biztosít, növelve a termelékenységet.

Az FRV-k két méretben (100cm, és 125cm belső átmérőben) kaphatók.

Mindkét méret három változatban kapható: Standard, Cupola vagy Volcano

A standard változatok festett fémmel vagy rozsdamentes acéllal készülhetnek.A Cupola és Volcano változatok extra szigetelő agyag alapú héjból készülnek a sütő szigetelésének javítása érdekében.Ugyanazok a Cupola vagy Volcano változatok kivitelezhetők színes mikroporózus vakolattal (Coccio Pesto), természetes kőmozaikkal vagy a vevő által szállított kerámialapokkal.Természetes kövek széles szín- és kombinációs választéka a mozaik felületekhez. FRV előnyei Könnyen felszerelhető, mivel nincs belső égés => nincs szükség nagy kéményre (8 cm széles elosztócső a főzési szagok eltávolításához, ha szükséges). Mérete és súlya kisebb, mint a hasonló teljesítményű gázüzemű sütők. Könnyebb kezelni és elhelyezni a kisebb térfogat miatt. Szabadalmaztatott automatikus törmeléktisztító rendszer a forgó alaplap körül. Szabadalmaztatott operációs rendszer. Állandó és jobb termelékenység a hagyományos fakemencékhez képest. Alacsonyabb termékenkénti energiafogyasztás a hagyományos elektromos sütőkhöz képest. Az „IntelTouch System” vezérlőfelület egyszerű, mégis továbbfejlesztett sütővezérlést tesz lehetővé. Kupola és lemez hőmérséklet-jelzők az azonnali ellenőrzéshez. Hatalmas tűzálló tömeg + extra gondos hőszigetelés + automatikus fűtőelem-kezelés => csökkentett fogyasztás a hőmérséklet fenntartása érdekében. Nagy tűzálló tömeg => a sütő az utolsó működéstől számított 12 óra elteltével is meleg marad.





Műszaki adatok:

Belső átmérő: 100cm

Külső méret: 120*137*180cm

Süthető pizzák száma: 6 db 30cm-es

Óránként süthető pizzák száma: 90db

Teljesítmény: 15kW

Feszültség: 400V

Súly 850kg