Termék ID: 07020200077
BUDAPEST - GYŐR - BALATONSZÁRSZÓ - NAGYTARCSA
Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari, nagykonyhai márkája.

Az összes Retigo kombi párolóval kompatibilis a RETIGO Vision Smoker. Ez az egyszerű kiegészítő természetes füstös aromát kölcsönöz az ételnek. Az új RETIGO Vision füstölőnek köszönhetően egyszerre, egy készülékben főzhet és füstölhet. A RETIGO Vision Smoker különlegessége a dupla fűtőrendszer, amelynek köszönhetően a füstölési eljárás legfeljebb 3 órán át tart.

DUPLA FŰTÉS
E rendszernek köszönhetően lassan, a faforgács elégetése nélkül füstölhetünk. A hidegfüstölés legfeljebb 3 órán át tart, ezalatt a faforgácsot nem kell cserélni.

ÁLLÍTHATÓ FÜSTÖLÉSI INTENZITÁS

Programozható füstölés 3 szinten:
• szint: hideg levegős, lassú füstölés legfeljebb 3 órán át
• szint: közepes füstölés 70-130 °C-on, legfeljebb 2 óra alatt
• szint: intenzív, a la carte füstölés legfeljebb 30 perc alatt

TURBO START
• Gyors füstképzés, mindössze 2 perc alatt

PROCESSZORVEZÉRLÉS
• A mikroprocesszor vezérlésű gyújtás biztosítja a gyors füstképzést, valamint megakadályozza a fa elégését és a keserű íz kialakulását.

TOVÁBBI ELŐNYÖK
• Változtatható hőmérséklet: 20-200 °C között használható
• Automata kikapcsolás: a füstölő kikapcsolja magát, ha az eljárás befejeződött. Éjszakai füstölésre is alkalmas
• Érintőképernyő a könnyű kezelhetőségért és a higiéniáért
• Kompatibilis az összes RETIGO kombi párolóval
• Automata tisztítás: RETIGO kombi párolóban tisztítható
• Generátor mérete: 172,5 × 65 × 354 mm
• Tömeg: 2 kg
• Teljesítmény: 300 W
• Tápfeszültség: 1N~/200-230V/50-60 Hz
• Faforgács mérete: 1-4 cm
• Nedvességálló: igen
• Maximális hőmérséklet: 200°C