• Európa egyik legkedveltebb vendéglátó ipari nagykonyhai tésztafőzője
• Munkalap AISI 304 rozsdamentes acélból 20/10 vastagságban, elülső és oldalsó panelek AISI 304 rozsdamentes acélból és scott brite bevonattal.
• A magas teljesítményt a fűtőrendszer garantálja, amely kívülről körbeveszi a tartály teljes felületét.
• Pilot láng és hőelem biztonsági szelep.
• Piezoelektromos gyújtás gumi védelemmel.
• Préselt tartály nagy, lekerekített élekkel teljesen AISI 316 rozsdamentes acélból.
• A vízkeringést egy fúrt fenék garantálja, amely 10 cm-re tartja a kosarakat az aljától.
• Nagy átmérőjű túlfolyó a felesleges keményítő eltávolítására a főzés során.
• Leeresztő és szétszedhető tábla a tetejével azonos magasságban.
• A táblán lévő csap lehetővé teszi a víz áramlásának szabályozását az előlapon található vezérlőn keresztül.
• A rekeszben elhelyezett gömb alakú leeresztő csap atermikus fogantyúval vezérelhető.

Technikai adatok:

• Űrtartalom: 30 L

Részletek

• Teljes elektromos kW 10
• Elektromos feszültség 220-240 V

Méretek

• Szélessége: 400 mm
• Mélység: 730 mm
• Magasság: 900 mm
• Súly 58 kg

Csomag

• Csomag szélessége: 480 mm
• Csomag mélysége: 800 mm
• Csomag magassága: 1210 mm
• Csomag súlya: 68 kg
• Csomag térfogata: 0,46 m3