Prémium FERRARA-FORNI Professional rozsdamentes, PB-gáz üzemű, 1 égős hal- és pecsenyesütő acél serpenyővel, asztali kivitelben, vendéglátóipari felhasználásra.

Optimalizálja konyhája munkafolyamatait ezzel a nagyteljesítményű, ipari felhasználásra tervezett asztali sütővel. A készülék ideális megoldás büfék, bisztrók és éttermek számára, ahol kevés a hely, de elengedhetetlen a gyors és minőségi sütés.

A 4kW-os Piezo gázégő kiemelkedő hőteljesítményt biztosít, lehetővé téve a vastagabb húsok hirtelen sütését (megtartva a szaftosságot) és a nagyobb mennyiségek gyors kiszolgálását. A masszív kialakítás és a kiváló hőelosztás garantálja az egyenletes végeredményt, legyen szó olajban sült lángosról, fánkról, burgonyáról, ropogós bőrű halfiléről vagy egy tökéletes steakről.

FŐBB JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK:

• Ipari teljesítmény: A 4kW-os PB-gáz üzemű égő gyors felfűtést és intenzív hőt biztosít a csúcsidőszakokban is.
• Precíz vezérlés: A manuálisan állítható, robusztus lángszabályzó gombbal pontosan beállíthatja a kívánt hőfokot, alkalmazkodva a legkülönfélébb alapanyagok igényeihez.
• Kompakt asztali kivitel: Helytakarékos megoldás, amely könnyedén integrálható a meglévő konyhai pultrendszerbe.
• Tartós konstrukció: A (feltételezett) rozsdamentes acél ház és a vastag sütőfelület hosszú élettartamot és könnyű tisztíthatóságot biztosít a professzionális környezetben.
• Sokoldalú felhasználás: Tökéletes választás halak, húsok, zöldségek vagy akár reggeli ételek (pl. tojás, bacon) sütéséhez.
• Hőfokszabályzás 50-300 °C között, manuálisan állítható lángszabályzással.