Termék ID: 14000000003
BUDAPEST - GYŐR - BALATONSZÁRSZÓ
Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari álló, dupla üvegajtós kemence, forgókocsis kelesztőszekrény márkája.

Prémium minőségű FERRARA-FLEX rozsdamentes dupla üvegajtós, forgókocsis kemence, vendéglátóipari felhasználásra.
A FLEX abban különbözik a többi kemencétől hogy a hőcserélő a gép elejében található. Ezáltal a kemence három oldalról szabad és kisebb helyen is elfér. A kemencéket innovatív technológiai újítások szerint tervezték: A hőcserélő és levegő keringető rendszer garantálja a maximális teljesítményt. Jelentős energiamegtakarítást és optimális sütési feltételeket kínál a sütőipari és cukrászipari termékek számára.

• Teljesen rozsdamentes acél tűztér és hőcserélő.
• Teljesen rozsdamentes acél front és oldalsó burkolatok, valamint sütőkamra.
• Nagy teljesítményű gőzölögtető folyamatosan megfelelő páratartalmat biztosít a sütési ciklusok alatt.
• Állványforgató mechanizmus.
• Kettős biztonsági termosztát a sütőkamrában és kéményben..
• Felső horgos kocsiforgatás.
• Dupla üvegajtó.
• Elektromechanikus vezérlőpanel, digitális hőfokszabályozóval, időzítővel.
• A sütő ráhelyezhető munkaasztalra, kelesztőládára, vagy rozsdamentes alépítményre.

AZ ÁR TARTALMAZZA:
• Elektronikus működtetés
• Tálcatartó kocsi 10x 60x40 cm
• Tálcatartó kocsi betoló
• Ventilátor inverterrel
• Elektromos kelesztőszekrény

A gép alkatrészekben érkezik, az összeszerelés, beüzemelés díja 1.000 EUR, igényét kérjük rendeléskor jelezze értékesítőinknél.

TECHNIKAI ADATOK:
• Modell: Ferrara Flex
• Külső méretek: 90x132x133 cm
• Tálca méret: 60x40 cm
• Tálcák közti távolság: /82/ mm
• Teljesítmény:17,45 KW
• Súly: elektormos:450 kg / gázüzemű: 500 kg