Rational iCombi Pro 10x1/1 kombi sütő pároló

Részletek

intelligens és rugalmas szervezése. Tálcakihelyezés - Az üres vagy betöltendő tálcahelyek jelzése, az előmelegítés vagy főzési út végének jelzése LED világítás révén iDensityControl - az intelligens klímamenedzsment az intelligens érzékelők, a nagy teljesítményű fűtőrendszer, a friss gőzfejlesztő és az aktív páramentesítés révén mindig biztosítja a megfelelő sütőklímát. Kombigőzölés a következő üzemmódokkal: Gőz 30°C-130°C, forró levegő 30°C-300°C, gőz és forró levegő kombinációja 30°C-300°C. Főzés alacsony hőmérsékleten (éjszaka is). Delta-T sütés nagy húsdarabok kímélő elkészítéséhez, akár éjszaka is. 10,1"-os színes TFT-kijelző kapacitív üveg érintőképernyővel és magától értetődő szimbólumokkal az egyszerű kézmozdulatokkal végezhető, intuitív kezeléshez és vezérléshez. Központi beállítógomb "Push" funkcióval a beállításokhoz és a bevitelek jóváhagyásához. iCareSystem - intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer, amely észleli a szennyezettség aktuális mértékét és javaslatot tesz az ideális tisztítási fokozatra és tisztítószer mennyiségre. ServiceDiagnose System - a szervizüzenetek automatikus kijelzése. Maghőmérő 6 pontos méréssel, választható minimum és maximum maghőmérséklet egyéni meghatározása. 1200 program, melyek akár 12 lépésig szabadon programozhatók és átnevezhetők. 3 rétegű sütőajtó hátsó szellőzéssel, speciális hő visszaverő bevonattal és elfordítható belső panelekkel az egyszerű tisztítás érdekében. USB-port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok RATIONAL pendrivera mentéséhez és az egyszerű szoftverfrissítésekhez. Gyors és egyszerű WIFI-csatlakozás a még egyszerűbb ConnectedCooking használathoz. Teljesítmény: 18,9 kW
Feszültség: 3NAC 400V
Súly: 127 kg
Adagok naponta: 80-150
Szélesség: 850 mm
Mélység: 842 mm
Magasság: 1014 mm
Cégünk már 10 éve a Német Rational A.G Magyarországi hivatalos forgalmazója és szakszervize!Most már 3. éve Gold fokozatú forgalmazó, mely azt jelenti, hogy Európai szinten benne vagyunk a 10 legjobban.Ugyanakkor Magyarországon, a legtöbb gépet értékesítő cég vagyunk már 3. éve!Szerviz hálózatunk az egész országra kiterjed, Budapesten 4 fő Rational szakszervizessel, és vidéken szinte minden megyejogú városban rendelkezünk Rational szakszervizessel.Szervizesein k minden évben továbbképzésen vesznek részt Németországban a Rational gyárban!Alkatrészbázisunk Budapesten teljesen felszerelt, szinte bármilyen meghibásodást azonnal tudunk javítani!