Az élelmiszergyártás új korszakába lépett a Pápai Hús Kft., amely kizárólag növényi alapanyagokból álló vegán terméket fejlesztett ki és vezetett be a piacra.

Egyre bővül a hazai termelést segítő kampány résztvevőinek száma.

Elindult az „Én is hazait vásárolok!” kampány, amelynek fő célja, hogy felhívja a fogyasztók figyelmét a hazai termékek választására.

A koronavírus hatásai ellenére Magyarországon van és lesz elég élelmiszer a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerint.

Véget ért a 2020-as Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás. A két évvel ezelőttinél 12 százalékkal több látogató érkezett a szakkiállításra február 4-6. között.

Negyedik alkalommal gyűlik össze az élelmiszeripar, pék- és cukrászipar, szálloda- és vendéglátóipar, csomagolóipar és gasztronómia szakmája a régió legjelentősebb fórumán.

A laktózmentes élelmiszerek, a hűtési lánc, és az élelmiszer-választást befolyásoló tényezők témájában állítottak össze köteteket a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szakértői.

A cég olyan minőségű rendszert dolgozott ki, amely lehetővé teszi, hogy a hazai McDonald's éttermekbe szállítsa be a konyhakész salátát.

Idén is gyűjtöttek élelmiszert a Magyar Élelmiszerbank Egyesület javára: a 79. OMÉK kiállítói 446 kilogramm élelmiszert ajánlottak fel jótékony célra.

Professzionális szinten sajátíthatók el a csokoládé, kávé és tea gyártásával kapcsolatos ismeretek a Szent István Egyetem budapesti Élelmiszertudományi Karán.