Legnépszerűbb témák: NÉBIH

Mi kell egy étterem megnyitásához? 4. rész - Nébih, törvények, rendeletek

A legolvasottabb anyagaink között szerepelnek az étteremnyitással kapcsolatos információkról megírt cikkeink. Tovább folytatjuk a sorozatot, ezért megkerestük a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakértőit, hogy válaszoljanak a kérdéseinkre.

2 | 2020. szeptember 12.
8900 ellenőrzés, 15 milliós bírság, 6,5 tonna kivont élelmiszer: félidőben a nyári ellenőrzéssorozat

Július 31-én ért véget a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első szakasza. A Nébih közel 3.000 ellenőrzésen több mint 15 millió forint bírságot szabott ki.

1 | 2020. augusztus 14.
A Szupermenta tesztjén vizsgálták az Irsai Olivér borokat

A Nébih szakemberei a kereskedelmi láncok kínálatából 25 Irsai Olivér bort vizsgáltak a legújabb Szupermenta teszten.

2 | 2020. május 27.
A vendéglátóhelyek biztonságos üzemeltetése az enyhítés után

Lassan, de biztosan véget ér a vendéglátóipar két hónapnyi zárlata. Összefoglaltuk, mire kell és érdemes figyelni a vendéglátóhelyek biztonságos üzemeltetése érdekében.

0 | 2020. május 17.
Ők jutottak a Közétkeztetési Szakácsverseny döntőjébe

A verseny célja többek között a hagyományos ízek, ételek modernizálása, az étkezési kultúra fejlesztése, valamint az évszakokhoz és szokásokhoz kötődő ételek megismertetése.

1 | 2019. november 28.
Jó Higiéniai Gyakorlat a vendéglátásban: itt a legújabb változat

Elérhető és ingyenesen letölthető a frissen aktualizált „vendéglátás GHP” a Földművelésügyi Minisztérium (FM) és a Nébih honlapján. A vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatát összefoglaló útmutatóban újdonságként szerepel többek között az allergénekre vonatkozó tájékoztatás leírása.

2 | 2018. június 02.
Mi kell egy étterem megnyitásához? 2. rész – a HACCP élelmiszerbiztonsági rendszer

Vendéglátóipari vállalkozást beindítani, fenntartani és sikeresen üzemeltetni hosszú, nagy körültekintést, felkészülést igénylő folyamat. Cikksorozatunk második részében az élelmiszerbiztonsági rendszer részleteiről, a várható ellenőrzésekről és a büntetésekről lesz szó.

1 | 2018. március 27.
Mi kell egy étterem megnyitásához? - 1. rész

Szigorú szabályok írják elő, hogy milyen feltételek mellett lehet vendéglátóipari egységeket nyitni és üzemeltetni. Érdemes jó előre felkészülni abból, hogy milyen lépések várnak ránk, segíthet az egyes lépések összehangolása, sőt lehetőség nyílik arra is, hogy vállalkozás-, illetve üzletnyitási szakértőt bízzunk meg a folyamatok levezénylésével.

3 | 2018. március 19.

Legfrissebb hirdetések

2020. október 22. | Remeczki magdolna | Békéscsaba
Eladó feleslegesé vált süteményes pult .inoxos..olcsón.!!0670384225 3...
250 000 Ft
2020. október 22. | Gasztronics | Ajka
Teljesen rozsdamentes anyagból készült gyárilag .A szállítószalag frissen csapágyazva.380V-rol üzemel.Akár sorba is építhető a gép,a vezérlőtáblán és a vázon eh...
1 650 000 Ft
2020. október 22. | Remeczki magdolna | Békéscsaba
Eladó feleslegesé vált kemence kifogastalanul dolgozik pekseg megszünése miat ...olcsón.!!06703842253...
10 Ft
2020. október 22. | Számadó József | XVIII. kerület
Eladó egyszer használt Ipari (HACCP előírásoknak megfelel) hurka-/kolbásztöltő.7l-es,rozsdamentes eszköz. Négy különböző méretű töltőfejjel rendelkezik....
45 000 Ft
2020. október 22. | J.Gáborné | Szentendre
Eladó a képeken látható ipari jéggép. Léghűtéses, 22 kg/ 24 óra kapacitással. Szép esztétikai, jó műszaki állapotban. Mérete 35 x 40 / 60 cm. Szállításban tudok...
70 000 Ft
Kövess minket!
f tw
Iratkozz fel hírlevelünkre!


Vendéglátásra specializálodott aprohirdetési portál
Top 10