Újdonságokkal készült a Pesti István Michelin-csillagos séfet is foglalkoztató tatai Platán. Az Udvarházon kívül megváltoztatták a gasztronómiai koncepciót is.

A Gasztroapró Kft. tulajdonosának Komárom-Esztergom megyében volt dolga, és 3 napot töltött a Platán Várárok Vendégházban, Tatán.

Gyroshús robot állt munkába a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Sényőn. Szépen és pontosan dolgozik, ráadásul a folyamatos hőterhelés sem zavarja.

Egyre bővül a hazai termelést segítő kampány résztvevőinek száma.

Lassan, de biztosan véget ér a vendéglátóipar két hónapnyi zárlata. Összefoglaltuk, mire kell és érdemes figyelni a vendéglátóhelyek biztonságos üzemeltetése érdekében.

A 2020-as SIRHA Budapest HoReCa kiállításon kerestük fel a BAHAMAS Kft. jókora standját, hogy megnézzük, mivel készültek a vendéglátósoknak. Major László területi értékesítővel beszélgettünk.

Nagy István szerint a vendéglátósok és a közétkeztetők is sokat tehetnek a vidék fennmaradásáért.

Magyarország egyik legnagyobb, gasztronómiai fogyóeszközöket forgalmazó vállalkozása a cseh Rona üveggyár Linea Umana sorozatát hozta el a gasztroközönségnek.

A megmaradt vállalkozások egyik menekülési/megmaradási lehetősége az ételkiszállítás. Így nem az emberek mennek az éttermekbe, hanem házhoz viszik nekik az elkészített ételeket, akár a nyitvatartási időn túl is.

"Márkaépítés a gasztro vállalkozásokban" címmel szervez előadást és szakmai kerekasztal beszélgetést a Piqniq csapata 2019.12.05-én, csütörtökön Budapesten a Horizontban.