Termék ID: 07060000004
BUDAPEST - GYŐR - BALATONSZÁRSZÓ
Európa egyik legkedveltebb éttermi, vendéglátóipari, nagykonyhai márkája.

• Prémium FERRARA rozsdamentes Sous-vide kád, 27 literes BASIC modell
• Ez a Sous-vide kád egy 27 literes statikus, belső fűtőszálas belépő változat nagykonyhai használatra tervezve.
• A Ferrara Sous-vide eszközei kivétel nélkül a magas minőségi színvonalukról ismertek.
• Ez az ipari készülék ugyan egy belépő szintű készülék a gyártó palettáján, de a készülék 2500 Wattos teljesítményével, és pontos mikroprocesszoros vezérlésű hőfok szabályzásával mindenképp a minőségi mezőny élvonalában helyezkedik el.
• Egyszerűen kezelhető, felhasználóbarát kialakítású vízállóra tömített folyadék kristályos kijelzőjével, valamint rendkívül tartós nyomógombos vezérlőjével mindig elégedett ügyfeleket mondhatunk a magunkénak.
• A süllyesztett felprogramozott mikroprocesszoros vezérlő kialakításának, és rendkívül informális Magyar menü rendszerének köszönhetően, használata az egyik legergonomikusabbá, a legkönnyebben vezérelhetővé teszi a piacon.
• A jól szabályozott erőteljes teljesítményének köszönhetően percek alatt eléri a beállított, kívánt hőmérsékletet, és azt a hőmérsékletet stabilan, pontosan megtartja.
• Az Ön feladata ezután mindösszesen annyi, hogy helyezze bele a vákuumcsomagolt alapanyagokat, és tegye rá a fedőt.
• Tartozékok: 1 db GN 1/1 fedő, és 1 db kivehető perforált tartó rács.

TECHNIKAI ADATOK:
• Maximum vízmennyiség: 27 liter
• Hőtartomány: 20 °C - 95 °C
• Hőtartási pontosság: 0,5 °C
• Beállítható maximális idő: 48 óra
• Statikus hőmérséklet elosztás
• Méretei: 530x330x385 mm
• Feszültség: 240 V/50 Hz
• Teljesítmény: 2500 Watt
• Lekerekített belső sarkok
• Csúszásmentes, állítható magasságú lábak
• Garancia: 1 év
• Nettó súly: 12 kg
• Bruttó súly: 16 kg