Rational Sütő

• Kapacitás: 2×17 liter (min. 30 adag)
• 5 ételkészítési eljárással (főzés, sütés, olajban sütés, dinsztelés és Finishing)
• Intelligens főző-sütő rendszer (önállóan kiszámítja a főzési/sütési időt és a paramétereket a kívánt ételnek megfelelően)
• Érintőképernyős vezérlés
• 6 pontos maghőmérő (tartályonként külön)
• Programozható (1200 program, akár 12 lépésben)
• Beépített vízfeltöltő csap, kézizuhany és tank leeresztő; szervíz-önellenőrző rendszerrel
• Magyar nyelvvel, wifi modullal
• Tartozékok: 2 db emelő- és süllyesztő automatikához tartozó kar kosarak beakasztásához (60.74.791), 1 db fritőzkosár (60.75.019), 1 db tisztítószivacs (60.73.927), 1 db főzőkosár (60.74.970), 1 db szűrő darabos főtt ételek leszűréséhez (60.74.666),
• Elektromos csatlakozás: 400V

Technikai adatok:

• Kapacitás: 2 x 13 dm2, 2 x 17 l
• Programok: 1200 program
• Vezérlés: Érintőképernyő
• Méret: 1100 x 756 x 485 mm (Szé x Mé x Ma)
• Maghőmérő: 6 pontos
• Feszültség: 400 V
• Teljesítmény: 14 kW