Kombisütő 20 tálcás gázüzemű (GN1/1) RETIGO Blue Vision 2011ig
- 2026. június 30.
- Inox-Bázis Kft.
- BUDAPEST (CSEPEL) | PANNONHALMA | NAGYTARCSA | BALATONSZÁRSZÓ
- 17823884095248
- Cikkszám: 07020101014
További részletek
A RETIGO Vision kombi párolók prémium modellsorozata a RETIGO Blue Vision. Az igényes felhasználóknak tervezett, egyedi kombi párolók könnyen kezelhető érintőképernyője segítségével egyszerűen elérhető minden alap- és speciális funkció. Minden modell alapfelszereltségéhez tartozik az automata tisztítórendszer, az Easy Cooking technológia, a gőzkieresztő szelep, valamint a hatpontos maghőmérő.
A Retigo Vision 2011 kombi pároló ideális napi 400-600 adag étel felszolgálásához. Kapacitása GN 1/1 (530x325 mm). Alapfelszereltségéhez tartozik egy betöltő kocsi is. Választható még hozzá bankettkocsi, felszerelés bankettekhez, ételszállításhoz stb. Gőzfejlesztő rendszere befecskendezéssel működik. A B2011ig modell gázzal üzemeltethető.
Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari, nagykonyhai kombi pároló sütő márkája.
- EASY COOKING
- VISION TOUCH – érintőgombos irányító felület
- VISION AGENT – navigáló gomb
- ACTIVE CLEANING (automatikus tisztítás)
- Színes érintőképernyő
- 6 pontos maghőmérő
- Meleg levegő 30 - 300 °C
- Kombináció 30 - 300 °C
- Párolás 30 - 130 °C
- Higiénikus melegítő kamra - Éjszakai sütés/főzés
- Alacsony hőmérsékletű sütés/főzés
- Delta T sütés/főzés
- Cook and Hold
- Regenerálás
- Bankett rendszer
- Tálcánkénti eltérő hőfokok beállítása
- 1000 program 20 lépéssel
- Kétirányú ventillátor
- 5 sebességes ventillátor
- Ventillátoridőzítés
- TANULÓ funkció
- Energia logika
- Fan Stop - ventillátor azonnali leállítása az ajtók kinyitásakor
- Automatikus előmelegítés, hűtés
- Auto-klíma - gőzpára beállítása
- Automatikus bekapcsolás
- Gyors áttekintés - a programok gyors áttekintése
- ACM (Automatikus kapacitás menedzsment)
- SDS (Szerviz és diagnosztikai rendszer)
- WSS (Víz megtakarító rendszer)
- Csapszelep
- Beépített zuhany
- Kétállású ajtókitámasztó
- Hajlított ajtóüveg
- Halogén lámpák
- Levehető ajtózár
- Dupla üvegajtók megakadályozzák a hővesztést
- Turbó gőz funkció - gyors gőzölés
- USB csatlakozás
- LAN – internet kommunikációs csatorna
- Választható kiegészítők
- HACCP szett
Opcionális kiegészítők, érdeklődjön értékesítő kollégáinknál:
- Talajhoz rögzítő láb (AA99-6060)
- Kémény toldó külső elszívóhoz (AC99-2645)
- SICOTRONIC - csatlakozás az energiaoptimalizáló rendszerhez (AA11-9924)
- Hővédő pajzs (AP99-0549)
- Wifi router (TP-LINK TL-WR802N)
- USB sous-vide maghőmérő (OA08-0001)
A termék az alábbi készülékkel kompatibilis:
