Rational sütő

• Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari, nagykonyhai rational kombi pároló sütő márkája.
• iProductionManager – a teljes gyártási folyamat intelligens és rugalmas szervezése
• 10,1” színes kijelző, érintőképernyős vezérlés magyar nyelven
• 1200 program
• iCookingSuite – 6 (szárnyas, hús, hal, tojás, köret és pékáru) üzemmóddal és 5 (főzés, sütés, pirítás, grillezés, tálalás) ételkészítési eljárással
• iDensityControl – az intelligens hőkezelés
• iCareSystem – intelligens tisztító- és vízkőoldó rendszer
• ServiceDiagnose System – szervizüzenetek automatikus kijelzése
• Conntected Cooking – a főzőrendszer távvezérlése
• USB port a HACCP- és szervizadatok kiadásához, a főzési programok mentéséhez és a szoftverfrissítéshez
• WIFI interfész
• Kombigőzölés – gőz: 30 °C…130 °C; forró levegő: 30 °C…300 °C; gőz és forró levegő kombinációja: 30 °C…300 °C
• 5 légkeverés fokozat, programozható
• Maghőmérő 6 pontos méréssel
• 3 rétegű sütőajtó
• Beépített kézizuhany
• Állítható magasságú készüléklábak

Technikai adatok:

• Kivitel: gázüzemű
• Kapacitás: 10 tálcás
• Tálcaméret: GN 2/1
• Adag: 150-300 adag/nap
• Kijelző: 10,1” színes kijelző, érintőképernyős vezérlés magyar nyelven
• Wifi: igen
• Szélesség: 107.2 cm
• Mélység: 104.3 cm
• Magasság: 106.4 cm
• Súly: 192 kg
• Teljesítmény: 1,5 kW
• Elektromos csatlakozás: 230 V
• Gázcsatlakozás: 3/4"