• Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari, nagykonyhai dagasztó gépe
• A spirális ipari dagasztógép megfelelő választás pizzériák, cukrászdák, pékségek számára
• Minden tésztával érintkező felülete rozsdamentes acélból készült
• A különleges formájú spirális elrendezés lehetővé teszi a dagasztást néhány perc alatt
• Pizzatészta vagy kisebb mennyiségű kenyértészta kidolgozására alkalmas
• Fix üsttel és fejjel rendelkezik
• Védőráccsal felszerelt
• Könnyen kezelhető és tisztítható
• Kétsebességes
• Biztonsági kapcsolóval

Technikai adatok:

• Tápfeszültség: 400 V /~3N/ 50-60 Hz
• Motor teljesítmény: 3300 W
• Üst térfogata: 100 liter
• Max. tésztakapacitás: 40 kg
• Mérete: 1180×750×1240 mm
• Nettó súly: 370 kg
• Bruttó súly: 400 kg

BEÜZEMELÉSI FIGYELMEZTETÉS!

A 3 fázisú dagasztógépek 3 fázisú motorral vannak szerelve.

Bekötéskor látható, hogy a készüléken 4 eres kábel található, amiből az egyik a zöld/sárga a földelés, a másik három (barna, kék, szürke vagy fekete) pedig a fázis. Nulla nincs, azt a készülék a géptesten keresztül kapja. Az alaplapon szereplő háromfázisú motor feliratból ez egyértelműen kiderül (3N400V).

Tapasztaljuk, hogy figyelmetlenségből már többször előfordult, hogy a villanyszerelő rosszul kötötte be a készülékeket. Ilyenkor a motor egyik fázisának a tekercselése azonnal elég, és újra kell tekercselni.

A hibás bekötésből származó meghibásodás nem garanciális hiba. A tekercselés magas költséggel jár.

Szeretnénk felhívni az ügyfelek figyelmét arra, hogy csak megfelelő képzettséggel rendelkező szakemberre bízzák a beüzemelést, amelyről beüzemelési jegyzőkönyvet kérjenek. A garancia csak a beüzemelési jegyzőkönyv birtokában érvényesíthető!