Termék ID: 01030100074
BUDAPEST - GYŐR - BALATONSZÁRSZÓ - NAGYTARCSA
Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari, nagykonyhai dagasztógépe. FERRARA-MIXA Professzionális spirálkaros, kétsebességes dagasztógép, 60 literes rozsdamentes üsttel, fixen rögzített fejjel. Ideális választás pizzériáknak, éttermeknek, szállodáknak, és pékségeknek, valamint egyéb nagykonyhai felhasználásra.
Kétsebességes változat.
A spirális ipari dagasztógép megfelelő választás pizzériák, cukrászdák, pékségek számára.
Minden tésztával érintkező felülete rozsdamentes acélból készült.
A különleges formájú spirális elrendezés lehetővé teszi a dagasztást néhány perc alatt.
Pizzatészta vagy kisebb mennyiségű kenyértészta kidolgozására alkalmas.
Fix rozsdamentes üsttel és fejjel rendelkezik.
Védőráccsal felszerelt.
Könnyen kezelhető és tisztítható.
Biztonsági kapcsolóval.

TECHNIKAI ADATOK:
Tápfeszültség: 400 V /~3N/ 50-60 Hz
Motor teljesítmény: 2200 W
Üst térfogata: 60 liter
Max. tésztakapacitás: 25 kg
Mérete: 1030×640×1070 mm
Nettó súly: 200 kg
Bruttó súly: 230 kg

BEÜZEMELÉSI FIGYELMEZTETÉS!
A 3 fázisú dagasztógépek 3 fázisú motorral vannak szerelve.

Bekötéskor látható, hogy a készüléken 4 eres kábel található, amiből az egyik a zöld/sárga a földelés, a másik három (barna, kék, szürke vagy fekete) pedig a fázis. Nulla nincs, azt a készülék a géptesten keresztül kapja. Az alaplapon szereplő háromfázisú motor feliratból ez egyértelműen kiderül (3N~400V).

Tapasztaljuk, hogy figyelmetlenségből már többször előfordult, hogy a villanyszerelő rosszul kötötte be a készülékeket. Ilyenkor a motor egyik fázisának a tekercselése azonnal elég, és újra kell tekercselni.

A hibás bekötésből származó meghibásodás nem garanciális hiba. A tekercselés magas költséggel jár.

Szeretnénk felhívni az ügyfelek figyelmét arra, hogy csak megfelelő képzettséggel rendelkező szakemberre bízzák a beüzemelést, amelyről beüzemelési jegyzőkönyvet kérjenek. A garancia csak a beüzemelési jegyzőkönyv birtokában érvényesíthető!