Elengedi a terasz- és a helyiségbérleteket, új áruszállítási pontokat alakít ki a főváros, február végéig egy összegben kifizeti a bértámogatást az állam.

Az elbírálás szempontjai között a környezetvédelem, az innováció és a társadalmi felelősségvállalás is szerepel.

Az ÖMKI tájfajta paradicsom kísérleteinek célja, hogy az ökológiai termesztésre legalkalmasabb tájfajták újra elterjedjenek a kertekben és az éttermekben is.

Megelégelte a koronavírus-járvány miatt elhúzódó zárvatartást a magyar vendéglátósok egy része.

Budapest vendéglátói szakmájának szereplőit szólaltak meg a kultikus fővárosi szolgáltatószektor kihívásairól, reményeiről és helyzetéről beszélve.

Decemberben elérkezik a bejgli szezonja. Hagyományosan dióval vagy mákkal szokás tölteni az ünnepi tésztát. A karácsonyi desszertet többféle töltelékkel is el lehet készíteni.

​Mára már természetes tevékenységgé vált a fűszerezés, ami elhagyhatatlan lételeme az ételeinknek. Azonban ne felejtsük el, hogy az sem mindegy, miket, mennyit és hogyan használunk.

A Macaron Akadémia a süteménykészítés online oktatásával segít az érdeklődőknek elsajátítani a francia eredetű édesség tökéletes megvalósításának folyamatát.

Élénk színű szalámiszeletek és vékonyan kunkorodó sonkaforgácsok mellett beszélgetve tudtuk meg, hogyan készülnek az emuhús termékek a Bodrogzugban. A Bellemu tulajdonosaival a SIRHA 2020 Horeca szakkiállításon találkoztunk.

Tanulj, fejlődj! – Nagykép a gasztronómiáról címmel indít kampányt a Piqniq Budapest és a Mastercard.