Termék ID: 00000006059
BUDAPEST - GYŐR - BALATONSZÁRSZÓ
Európa egyik legkedveltebb éttermi, vendéglátóipari, nagykonyhai japán késélező márkája.

• Ez a KAI késélező gyémántot és kerámiát egyaránt használ csiszolóanyagként, így ideális keményebb acélfajták élezéséhez
• Három lépésben élezhetők a kétoldalt élezett kések
• Pillanatok alatt a tompa kés borotvaéles lesz
• A három élezőnyílás mindegyike eltérő módszert alkalmaz
• Az első nyílás két apró, 270-es szemcseméretű gyémánt élezőkövet tartalmaz, mely viszonylag durva, így tökéletes az első lépéshez, amikor a tompa él helyreállítása a cél
• A második lépésben egy 150-es szemcseméretű kerámia élezőkerék dolgozik, mely papíron durvább szemcse, működése kevésbé agresszív, így finomítja az élt
• Végül a harmadik lépésben két kerámia élezőrúd (1000-es szemcseméret) következik, amelyek ideálisak az él végső polírozásához
• A KAI késélező stílusos és masszív kialakítású, könnyen hordozható
• Használaton kívül egy átlátszó műanyag fedélben tárolható, mely megakadályozza, hogy por vagy szennyeződés kerüljön az élezőnyílásokba
• Használatkor az élezőt kiemelheted, és a burkolatot markolatként használhatod, így biztosítva a stabil fogást élezés közben

TECHNIKAI PARAMÉTEREK:
• Magasság: 4,3 cm
• Hossz: 13,5 cm
• Szélesség: 5 cm
• Súly: 96 g
• Élező felület: kerámia, gyémánt
• Élező rész száma: 3
• Származási hely: Japán