Termék ID: 07000000051
BUDAPEST - GYŐR - BALATONSZÁRSZÓ
Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari, nagykonyhai olajsütő márkája.

• Minőségi FERRARA-FORNI Professional rozsdamentes acélból készült nagykonyhai álló, elektromos olajsütő (400 V), 2x18 literes medencével, alsó leeresztő csapokkal és tárolóedénnyel vendéglátóipari felhasználásra.
• Az olajsütők, avagy fritőzök felhasználási területe nagyon széles: a kisebb konyhák, a nagyobb vendéglátóegységek, szállodák, kórházak hasznos berendezései.
• Alkalmasak húsok, halak, zöldségfélék és burgonya bő olajban történő sütésére.
• A fűtőszál közvetlenül a zsiradékban helyezkedik el, így csökkentve a hőmérséklet ingadozást, ami az élelmiszerek (fagyasztott élelmiszerek) sütése közben jön létre.
• Az olajsütők hidegzónával rendelkeznek: a fűtőszál alatt elhelyezkedő hidegzóna gondoskodik arról, hogy a sütés közben leváló ételdarabkák ne égjenek meg.

TERMÉKJELLEMZŐK:
• Lábon álló elektromos olajsütő
• 2 db 18 literes medencével
• Lekerekített medence sarkokkal
• Tisztítható. könnyen hozzáférhető fűtő elemekkel
• Előlapon elhelyezett hőfokszabályzókkal
• 2 db 280x290x150 mm-es műanyag nyelű rozsdamentes fritőzkosárral
• Kosár akasztóval
• Olajszűrővel
• Alsó tárolóval
• 2 db alsó olaj leeresztő csappal és olajgyűjtő edénnyel
• Főzősorba illeszthető (700Sr)
• Állítható lábakkal
• Származási hely: Olaszország
• Márka: Lotus

TECHNIKAI ADATOK:
• Kapacitás: 30 kg/óra (burgonya)
• Teljesítmény: 31,8 kW
• Tápfeszültség: 400 V-3N ~ 50/60 Hz
• Mérete: 800x705x900 mm
• Kosárméret: 280×290×150 mm
• Medenceméret: 310×340×330 mm
• Nettó súlya: 97 kg
• Bruttó súlya: 110 kg