Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari, nagykonyhai márkája.

• Rozsdamentes professzionális olasz olajsütő berendezés.
• Az olajsütők, avagy fritőzök felhasználási területe nagyon széles: a kisebb konyhák, a nagyobb vendéglátó egységek, szállodák, kórházak hasznos berendezései.
• Alkalmasak húsok, halak, zöldségfélék és burgonya bő olajban történő sütésére.
• A fűtőszál közvetlenül a zsiradékban helyezkedik el, így csökkentve a hőmérséklet ingadozást, ami az élelmiszerek (fagyasztott élelmiszerek) sütése közben jön létre.
• Az olajsütők hidegzónával rendelkeznek: a fűtőszál alatt elhelyezkedő hidegzóna gondoskodik arról, hogy a sütés közben leváló ételdarabkák ne égjenek meg.

 Termékjellemzők:

• Gázüzemű lábon álló készülék
• 2x13 literes medencék
• Lekerekített medence sarkok
• Tisztítható fűtő elemek
• Fronton elhelyezett hőfokszabályzó
• 2 db 210x300x120 mm-es műanyag nyelű rozsdamentes fritőzkosár
• Kosár akasztó
• Alsó olaj leeresztő csap és olajgyűjtő edény
• Alsó tároló
• Állítható lábak
• Származási hely: Olaszország
• Gyártó: Lotus

 

• PB gázzal üzemelő változat ára: 939.000 Ft
• Termék ID: 07000002010»

Technikai adatok:

• Kapacitás: 20 kg/óra (burgonya)
• Teljesítmény: 18,6 kW / 16.000 kcal/h
• Mérete: 800x705x900 mm
• Kosárméret: 210×300×120 mm
• Medenceméret: 240×350×380 mm
• Medencék űrtartalma: 2x13 liter
• Súly: 102 kg