• Európa egyik legkedveltebb vendéglátóipari, nagykonyhai márkája.
• Az olajsütők, avagy fritőzök felhasználási területe nagyon széles: a kisebb konyhák, a nagyobb vendéglátó egységek, szállodák, kórházak hasznos berendezései.
• Alkalmasak húsok, halak, zöldségfélék és burgonya bő olajban történő sütésére.
• A fűtőszál közvetlenül a zsiradékban helyezkedik el, így csökkentve a hőmérséklet ingadozást, ami az élelmiszerek (fagyasztott élelmiszerek) sütése közben jön létre.
• Az olajsütők hidegzónával rendelkeznek: a fűtőszál alatt elhelyezkedő hidegzóna gondoskodik arról, hogy a sütés közben leváló ételdarabkák ne égjenek meg.

 Termékjellemzők:

• Gáz üzemű, lábon álló készülék
• 13 literes medence
• Lekerekített medence sarkok
• Tisztítható fűtő elemek
• Fronton elhelyezett hőfokszabályzó
• Hőfokszabályzás 50-300 °C között, manuálisan állítható lángszabályzással
• 1 db 210x300x120 mm-es műanyag nyelű rozsdamentes fritőzkosár
• Kosár akasztó
• Alsó olaj leeresztő csap és olajgyűjtő edény
• Alsó tároló
• Állítható lábak
• Származási hely: Olaszország
• Gyártó: Lotus

 

• PB gázzal üzemelő változat ára: 509.000 Ft
• Termék ID: 07000002009»

Technikai adatok:

• Kapacitás: 10 kg/óra (burgonya)
• Teljesítmény: 9,3 kW / 8.000 kcal/h
• Mérete: 400x705x900 mm
• Kosárméret: 210×300×120 mm
• Medenceméret: 240×350×380 mm
• Medence űrtartalma: 13 liter
• Súly: 61 kg