MORELLO FORNI HIBRID fa és gázos forgó pizzakemence

Részletek

készülnek, hogy javítsák a sütő működését
Ugyanazok a Cupola vagy Volcano változatok kivitelezhetők színes mikroporózus vakolattal (Coccio Pesto), természetes kőmozaikkal vagy a vevő által szállított kerámialapokkal.
Igény szerint opcionális analóg vezérlőrendszer termosztatikus hőmérséklet-szabályozáss al.
Speciális „Sorrentino” sütőlapok „napoletana” pizzához vagy kenyérhez, kérhetők.
Választható téglaszerű ív a sütő elején, a Standard és a Cupola változatokhoz 100 110-es méretben.
Természetes kövek széles szín- és kombinációs választéka a mozaik felületekhez.


Az FGRI sorozat előnyei

Az FGRi sütők gázégőkkel vannak felszerelve, amelyeket kifejezetten Morello Forni tervez, és nem igényel karbantartást.
A hibrid üzemmód lehetővé teszi, hogy a sütőt csak kizárólag gázzal vagy csak kizárólag fával használja.
A forgó lap segíti a kezelőt a pizzák megsütésében anélkül, hogy külön-külön meg kellene forgatni őket, mint a statikus sütőkben.
A szabványos Inteltouch rendszer lehetővé teszi a sütő fejlett és egyszerűsített kezelését, speciális Morello Forni Firmware alkalmazásával, például automatikus vagy kézi kettős üzemmóddal és különféle segédprogramokkal.
Könnyű használat az "IntelTouch System" vezérlő érintőképernyőnek köszönhetően, amely lehetővé teszi a sütő korszerű kezelését.
Az automatikus operációs rendszer minimalizálja a fogyasztást és csökkenti a felhasználói figyelem szükségességét.
A hamucgyűjtő fiók megkönnyíti a tisztítási műveleteket, javítja a fa égését és a higiénikus sütési feltételeket.
Leegyszerűsödött a sütőlap tisztítása a gáz égési zóna és a sütőlap elválasztásának köszönhetően.
Szabadalmaztatott öntisztító rendszer a forgólap körüli üledékekből.
Csökkentett sütő karbantartási műveletek a karbantartást nem igénylő égőknek köszönhetően.
Nagyobb és állandó termelékenység a hagyományos fatüzelésű kemencékhez képest.
Csökkentett részecskekibocsátás a légkörbe a fa használatának köszönhetően.
Csökkentett mélység, azonos felülettel, mint egy hagyományos sütővel, és jobb ergonómia.
A természetes kőből készült nagy elülső polc megkönnyíti a felhasználó munkáját.
Az irányított külső lámpa speciálisan kialakított, magas hőmérsékletű rögzítéssel beláthatóságot biztosít a sütőbe
A szilárd, fémcsőből készült tartótalp lehetővé teszi a sütő emelőtargoncákkal történő mozgatását.
Minimális technikai segítség szükséges.