Convotherm OS 6,10 professzionális elektromos üzemű kombinált sütő-pároló, GN 1/1, 6 tálcás

Részletek

automata tisztítórendszer, HACCP memóriabank, előmelegítés és gyors lehűtés.

Sütési módok: forró levegő, gőz, kombi-gőz és melegen tartás, Delta T" lassú főzés, Crisp & Tasty

"Fejlett zárt rendszer" "Crisp & Tasty" hidratáló funkcióval.
Hatékony fűtési rendszer forró levegőhöz, energiát és gyors felmelegedést biztosít.
Teljesen szigetelt gőzfejlesztő és sütőtér, maximális energiamegtakarítás.
Rozsdamentes sütőtér gömbölyű sarkokkal a könnyű tisztítás érdekében.
Kivehető tálcatartók.
Két (2) sebességes automatikus irányváltó ventilátor az egyenletes hőelosztásért.
Helytakarékos, könnyen kezelhető "Eltűnő ajtó".
"Antibakteriális higiénikus ajtókilincs".
Szellőzős, dupla üvegajtó beépített ajtóütközővel.
Leeresztő kondenzvíz csepptálca.
Könnyen cserélhető ajtótömítés.
Sütőlámpa ütésálló biztonsági üveggel.
Digitális vezérlés a hőmérséklet, az idő és a magszonda beállításához.
Többpontos maghőmérséklet-szonda.
Öndiagnosztikai rendszer teljes szöveges üzenet kijelzővel.
Könnyen érthető menüikonok világos grafikus kijelzővel.
Felhasználóbarát választótárcsa.
Szakácskönyvtár egyenként akár 250 tárolt receptprogramhoz.


Hálózati csatlakozás: 3 N/400.
Kapacitás:6xGN 1/1.
Kivitel: Elektromos.
Méret (Sz x M x M): 908x800x880 mm.
Tálcák száma: 6+1.
Teljesítmény: 11.4 kW .